Ο Δήμος Ιωαννιτών σε συνεργασία με την Ένωση Ελλήνων Χημικών διοργανώνουν εσπερίδα με θέμα: « Αποστάζοντας τσίπουρο ποιότητας» την Τετάρτη 27 Μαρτίου 2019 και ώρα 18:00 μ.μ. στον Πολιτιστικό Πολυχώρο «Δ.Χατζής».
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ 0ΜΙΛΙΩΝ:
- Η συμβολή του Γενικού Χημείου του Κράτους στον Επίσημο έλεγχο της αιθυλικής αλκοόλης και των αποσταγμάτων της (Τσίπουρο). Γεώργιος Βαγενάς, Χημικός Μ. Αναπληρωτής Προϊστάμενος Τμήματος Εργαστηριακών Ελέγχων, Χ.Υ. Ηπείρου & Δυτικής Μακεδονίας,
- Το τσίπουρο στην ιστορία και στην πράξη. Βασίλειος Βαϊμάκης, Χημικός – Οινολόγος.
- Νομοθετικό πλαίσιο – αδειοδότηση – παραγωγή. Πέτρος Λυκίδης, Αναπληρωτής Προϊστάμενος Τμήματος Ειδικών Φόρων Κατανάλωσης.